¡¡¡La tortilla de patatas más grande del mundo!!!

En Carcacía (La Coruña), han querido celebrar su fiesta gastronómica a lo grande. Para ello, no han dudado en hacer una tortilla que no olvidarán fácilmente ninguno de sus vecinos. ¡Han conseguido hacer la tortilla de patatas más grande del mundo!

A las nueve de la mañana se puso al fuego la sartén gigante, para que los alumnos de la Escuela de Hostelería de Pontevedra comenzaran a preparar ¡la esperada tortilla! Los ingredientes de este tortillón son brutales, ¡1.500 kilos de patatas, 300 litros de aceite, 10 kilogramos de sal y unos 6.000 huevos! Vamos, ¡¡¡como para después ponértela en un bocata!!! Je, je, je.

El momento culminante llegó cuando hubo que darle la vuelta a la enorme tortilla, ya que ¡tenían que ayudarse con una grúa! Para la satisfacción de cocineros y asistentes, todo salió perfecto. Y cuando la tortilla terminó de dar la vuelta, el público que abarrotaba la fiesta de Carcacía lo celebró con una gran aplauso. Como el día estaba un poco frío y esto afectaba a la preparación, hubo que darle hasta cuatro vueltas. El resultado fue más de 1.500 raciones de tortilla que pudieron disfrutar todas las personas allí presentes. ¡¡¡Ummm, qué rica!!!